Глава восьмая: Иммунная технология и лечение аллергии методом Бутейко
Машина узнавания. Слово промышленность рождает образы заводов, шахт, машин… Слово технология рождает образы станков, точных измерительных приборов, физических и химических процессов… Технология- это способ промышленного создания продукции. Слово биология рождает образы животных, растений, всяких инфузорий и клеток.
И вот в наши дни родилась и приковала к себе гигантское внимание ученых и практиков такие сочетания слов, как «биологическая промышленность и биологическая технология». Что это.
Прежде всего это отнюдь не невидаль для человечества. Виноделие- это биологическая промышленность. Ибо вино- это результат сбраживания виноградного сока винными дрожжами. (о методе Бутейко — молчок). Технология производства вина- это биотехнология. Производство хлеба — это тоже биотехнология на основе муки и пекарских дрожжей. Силосование кормов, биологическая очистка сточных вод, производство сыров, кефира, простокваши. Всюду здесь биотехнология, основанная на использовании микроорганизмов в промышленности.
Что же здесь нового? Новое, и это самое главное, в том, что человечество научилось использовать не только распространенные в природе дрожжи и бактерии. Но и искусственно созданные микробные и немикробные клетки. Вдумайтесь в это. Искусственная живая клетка, которая делает то, что необходимо людям.
Конечно, искусственный микроорганизм- это ни гомункулюс доктора Фауста, созданный в колбе с помощью таинственных сил из неживой материи. (о лечение аллергии методом Бутейко так красиво не пишут…) Под искусственным микроорганизмом современная наука понимает известный ранее микроб, скажем кишечную палочку.
В генетический аппарат которой искусственно введены несвойственные ей гены. Благодаря работе этих генов кишечная палочка продуцирует несвойственный ей ранее продукт. Продукт, нужный людям. Например инсулин- гормон, необходимый для лечения диабета. Поскольку в кишечную палочку ввели человеческий ген, то она продуцирует человеческий инсулин.