Часть вторая главы двадцать второй: Углеводы
В настоящее время установлено, что растительная клетчатка оказывает весьма полезное действие. Вещества клетчатки вызывают чувство сытости. И при меньшем количестве съедаемой пищи улучшают микрофлору кишечника, подавляя гнилостные бактерии, увеличивают объем и гидратацию каловых масс, вызывают механическое раздражение кишечника и усиливают его перистальтику. Устраняют запоры, улучшают отток желчи, соковыделение в желудочно-кишечном тракте, способствуют компенсации сахарного диабета. Лечение гипертонии по методу Бутейко также устраняет диабет.
Вадим Васильевич к моменту прочтения этих глав уже вовсю изучил и пользовался для лечения гипертонии методом Бутейко. Как летчик, изучавший в вузе вещи куда как сложные, он быстро разобрался и в сути гениального открытия Константина Павловича Бутейко и в том, что взамен его предлагала людям таблеточная медицина… Поэтому он с улыбкой читал дальше. Проходя по кишечнику, эти пористые структуры с большой поглощающей поверхностью связывают и выводят большое количество вредных и токсических веществ, что облегчает обезвреживающую функцию почек.
При этом следует учитывать, что содержание токсических веществ в крови выше, чем в кишечнике. Имеются данные, позволяющие заключить, что богатые пектиновыми веществами продукты уменьшают риск возникновения дивертикулов, полипов и рака толстого кишечника. А также желчекаменной болезни, ревматоидных и аллергических заболеваний. Абсорбируя в кишечнике и выводя с калом из организма холестерин, эти вещества уменьшают его содержание в крови. Риск развития атеросклероза и связанных с ним заболеваний. Многие исследования подтвердили благоприятное действие регулярного потребления яблок (свежих и богатых пектином печеных) на обмен холестерина.
Сейчас создаются обладающие свойствами энтеросорбентов (от греч слова «энтера» — кишечник и лат «сорбео» — поглощаю) искусственные вещества типа давно используемого в медицинской практике пористого активированного угля. Лечение гипертонии методом Бутейко также заодно очищает организм…
Сорбенты, в частности древесный уголь, применяются со времен Древнего Египта и Древней Греции. На Ближнем Востоке и в Индии широко использовали плотные куски матового пористого материала («табашир») — пористого кремнезема типа силикагеля, который откладывается в полых стеблях бамбука. Его находили на местах сожженного бамбука. В пятнадцатом веке стала известна возможность обесцвечивать растворы с помощью древесного угля, поглощающего краску. Лечение артериальной гипертонии по методу Бутейко тоже очищает организм от токсинов.
Широкое использование порошка из древесного угля приобрело в 19-м веке для осветления сиропа в связи с развитием этой отрасли промышленности. Тогда же угольный порошок начали широко использовать в медицине для лечения пищевых и химических отравлений. И при ряде желудочно-кишечных заболеваний. Все это, конечно, неплохо. Но лечение гипертонии методом Бутейко забьет любой древесный уголь. Оно также очищает организм. Но зато не страдают эритроциты.