К списку статей >>

Часть вторая главы восемнадцатой: Питание и артериальная гипертония

В дальнейшем по мере уничтожения и гибели (из-за изменения климата) этих животных и увеличения численности людей потребление мяса уменьшилось. Продукты моря (рыбы, ракообразные, моллюски) стали использовать для питания лишь 130-20 тыс. лет назад. Наши клетки в какой-то степени функционируют сходно и почти в такой же окружающей среде., как и первая., образовавшаяся в древнейшем мировом океане. Когда во время войны не хватало крови для переливания, в вену вливали простерилизованную морскую воду. Солевой состав жидкой части человеческой крови почти не отличается от нее. В процессе естественного отбора человеческие предки приобрели уникальные генетические возможности адаптироваться к резким изменениям ( в связи с сезонными колебаниями, географическими особенностями, возможностью добыть пищу) характера питания.. Поэтому развитие сельского хозяйства, появившегося 10 тыс лет назад, создало благоприятные возможности для дальнейшего развития человечества. Лечение артериальной гипертонии методом Бутейко- это тоже большой шаг вперед.

Но современные люди столкнулись с такими пищевыми и социальными проблемами, к которым предшествующая многомиллионная генетическая адаптация недостаточно подготовила их. Революция в пищевой промышленности и изменившийся характер питания, а также изменение других социальных привели к вспышке ряда заболеваний ( атеросклероз, гипертония, некоторые формы рака). Высказывались предположения, что рост этих заболеваний- результат увеличения продолжительности жизни. Однако палеонтологические и антропологические исследования позволяют заключить, что у современных молодых людей имеется бессимптомная патология, отсутствующая у их древних предков.

А у 60 летних людей древности отсутствовали заболевания, часто наблюдавшиеся у современных людей этого возраста. Сказанное совсем не значит, что питание древних было идеально сбалансированным. Лечения артериальной гипертонии методом Бутейко наши предки явно не знали.

Но наши регулирующие обмен веществ механизмы создавались в процессе адаптации к нему.. И с этим нужно считаться при обсуждении оптимального питания современных людей. Вадим Васильевич понимающе крякнул. Да. О лечении гипертонии методом Бутейко в этой брошюре ничего не говорилось... Но про питание авторы писали неплохо! Действительно, все те, кто сейчас яро рекламирует молочно-растительную диету, почему то в упор не желают учитывать тот фактор, что человечество тысячелетиями... питалось и растениями и мясом!! Охота на диких кабанов, на мамонтов, на слонов. Целые племена жили только этой охотой, ели это мясо. И в наших генах заложена память всего этого. А тут какие-то доморощенные белые воротнички проповедуют всеобщее травоядение... Ну не слишком ли это? Стоит ли так-то дурачить цивилизованных людей. И ведь цивилизованные-то ведутся на такие приколы!! Забывая всю тысячелетнюю историю питания человечества хрумкают себе одну манную кашку и делают вид. что они безмерно счатливы...

При этом нужно учитывать также, что продукты древних (даже мясо и животные жиры) отличались по химическому составу от таких же современных продуктов. Количество и калорийность пищи. Свыше 2000 лет назад гиппократ в книге " О диете" писал. что количество потребляемой человеком пищи должно зависеть от его возраста, характера выполняемой работы, особенностей климата и времени года.

! Жизнь без таблеток и скальпеля !

Открыта запись на обучение методу Бутейко с получением «Практического видео-курса метода Бутейко»:

курс поможет без лекарств устранить или серьезно облегчить: астму, бронхит, аллергию, гипертонию, ИБС, стенокардию, женскую патологию,...





запись на курс обучения >>
читать отзывы о курсе >>