К списку статей >>

Глава двадцать вторая : Углеводы

Они обладают желчегонным действием. Ксилит в отличие от сахарозы и фруктозы при своем превращении не образует кислоту. И, следовательно, не способствует развитию кариеса зубов. Кроме того, имеются данные, что ксилит обладает антикариозным действием. Содержится ксилит преимущественно в сливах, малине, цветной капусте. Обычно его назначают по 20-30 гр в день в течение 2-3 месяцев с перерывом 1-2 месяца. В качестве сахарозаменителя используют специальные препараты (аспаркам, дульцимет), которые в 100-150 раз слаще сахара. Овощи и фрукты нередко рассматриваются как гарнир или десерт. То есть как несущественный компонент к основным продуктам. (белкам и жирам). Лечение гипертонии методом Бутейко позволяет существенно расширить меню.

Это основывается на бытующем представлении о том, что в пищевых продуктах содержатся полноценные и балластные вещества. Первые (белки, жиры, углеводы, витамины, соли) обладают высокой пищевой ценностью, полностью всасываются и усваиваются организмом, обеспечивая все необходимое для его жизнедеятельности. Количество энергиии и пластические вещества для построения ткней. Вторые не усваиваются и выводятся из организма. То-есть являются как бы пищевыми отходами. И не имеют никакой пищевой ценности. Обычно это относилось к грубым волокнам растительной пищи.

Лечение гипертонии методом Бутейко не требует строгой диеты... Эти волокна не переваривались при воздействии кислоты в желудке. При воздействии щелочи в кишечнике. И ферментов в желудочно-кишечном тракте. По составу они представляют собой комплекс полисахаридов типа целлюлозы (клетчатки), лигнина, пектина.

В первой половине этого столетия были проанализированы наблюдения судовых врачей за состоянием моряков, часто страдающих запорами и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в том числе опухолями. Сделан вывод, что отчасти это обусловлено особенностями питания- малым содержанием в рационе растительной клетчатки. Эпидемиологические исследования показали, что среди групп населения, пища которых содержит большое количество клетчатки, реже развиваются атеросклероз, диабет и опухолевые заболевания кишечника. Лечение гипертонии методом Бутейко предполагает побольше овощей в рационе.

! Жизнь без таблеток и скальпеля !

Открыта запись на обучение методу Бутейко с получением «Практического видео-курса метода Бутейко»:

курс поможет без лекарств устранить или серьезно облегчить: астму, бронхит, аллергию, гипертонию, ИБС, стенокардию, женскую патологию,...





запись на курс обучения >>
читать отзывы о курсе >>