К списку статей >>
Часть третья главы тридцатой: Рациональное питание и лечение гипертонии методом Бутейко
Тщательными обследованиями установлено, что большинство вегетарианцев соблюдают рациональный образ жизни. Они не курят. Они занимаются спортом. У них большой объем физической нагрузки.
Среди них меньше ожиревших. И уровень холестерина ниже в связи с малым потреблением животного жира и большим- растительного масла и грубой клетчатки.
Однако строго вегетарианское питание однообразно и малокалорийно.
Поэтому оно может оказаться неблагоприятным для лиц физического труда.
методом Бутейко для лиц физического труда наоборот крайне благоприятен.
В строго вегетарианском питании мало витамина Д. А витамин В 12 отсутствует. В растительной пище мало или нет ряда незаменимых аминокислот. И растительный белок меньше меньше всасывается в кишечнике..Использование только растительной пищи и исключение из рациона питания животного белка, особенно мяса, недопустимо в детском возрасте.
А также в период полового созревания, при кормлении детей грудью. В пожилом возрасте не строгая вегетарианская диета, включающая яйца и молоко (но без мяса и рыбы ), вполне пригодна для длительного применения. Так как содержит достаточно витамина В12, железа и кальция, которых мало в чисто вегетарианской диете.
Однако не стоит забывать, что питание исключительно вегетарианской пищей снижает сопротивлямость организма инфекциям.
В частности туберкулезу. лечение гипертонии методом Бутейко
повышает эту сопротивляемость.
Строгая вегетарианская диета может применяться кратковременно. В виде разгрузочных дней для снижения массы тела, ограничения введения натрия.
И увеличения введения калия. Бытует мнение, что ростки проросших зерен
обладают благоприятным, омолаживающим свойством.
В них, действительно, несколько повышено содержание витминов С,В,Е, фолиевой кислоты и каротиноидов. Однако никакими чудодейственными свойствами они не обладают. Специально проращивать их нецелесообразно.
Более полезно ранней весной использовать в пищу пророщенный лук.
Следует также учитывать, что на поверхности зерен часто находятся вредные микроорганизмы.
методом Бутейко не дает нам никаких вредных организмов…
Вода поступает в организм с пищей в количестве до двух литров. Около 500 мл образуется при окислительных процессах в тканях. Больше воды образуется при окислении жира. Меньше при окислении углеводов. Больные гипертонией необходимое суточное количество воды могут получать в виде настоя шиповника, клюквенного морса, супов. Полным людям рекомендуется ограничивать количество жидкости. Тогда окисление жира будет протекать интенсивнее.
Иногда, ссылаясь на занятость, люди едят редко. Скажем. дав раза в день..
И принимают сразу большое количество пищи. Это ухудшает ее обработку пищеварительными соками. Снижает активность ферментов. Некоторые считают, что для похудания нужно есть реже. Но редкие приемы пищи вызывают ощущение сильного голода. И в два приема съедается больше, чем при четырехразовом питании.
! Жизнь без таблеток и скальпеля !
Открыта запись на обучение методу Бутейко с получением «Практического видео-курса метода Бутейко»:
курс поможет без лекарств устранить или серьезно облегчить: астму, бронхит, аллергию, гипертонию, ИБС, стенокардию, женскую патологию,...
запись на курс обучения >>
читать отзывы о курсе >>
|